不到五點,倫敦天色漸暗,雖然才喝完下午茶,但寒冷的冬天,肚子總是餓得特別快。

憑著感覺在 Bond St 大街小巷漫走 ,尋找當晚用餐的餐廳,無意中見到一間餐廳人氣熱絡- Le Petite Maison

站在門口,望了幾分鐘,Le Petite Maison是間提供富有創意 、輕鬆的法國家常菜,菜單簡單,

用餐過後,更覺得這裡料理是創意十足,獨特風格的菜色,

加上極簡的裝潢設計,讓客人用餐起來相當愜意、輕鬆自在

如果有機會到倫敦,Le Petite Maison令人滿意享用晚餐的好地方。

 

開放式廚房,讓客人輕而易舉 一目了然廚師一舉一動,對菜色用心的程度,讓客人有種半摻與自己菜色的意境。

你們呢?當你坐在這開放式的廚房,會不會像我一樣,會三不五時,目光朝廚師的方向望去,

看著他們盡心盡力的幫客人料理美食。

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用餐氣氛,相當輕鬆、自在,在這用餐的上班族,臉上多了一份親切的笑容,少了白天的那種冷酷嚴肅表情。

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French Beans & Foie

 略燙過的清新法國豌豆拌上香氣馥郁的鵝肝醬,簡簡單單的搭配,滋味是如此的鮮美,非常好吃。

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Scallop Carparccio

新鮮帶子切成薄薄的片狀,撒上少許杏仁片、豆殼,少許橄欖油

這味道簡單而不複雜,卻烘托出帶子本身的鮮美味,算是很驚豔的一道開盤菜。

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Warm Prawn

先將老虎蝦略燙過,再將老虎蝦浸泡再橄欖油、少許鹽巴、黑胡椒

蝦吃起來相當新鮮滑嫩,味道卻是清爽不油膩。

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Rib Eyes

肉眼牛排烤得火候,掌握的恰恰好,肉眼排吃起來又滑又嫩,美味豐富多汁

不需要沾其他的調味料,單吃,肉味鮮美馥郁。不知不覺越吃越開心.

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Lamb Cutlets

迷迭香羊架,一上桌香氣十足,淡淡的迷迭香

遇到好吃的羊架比找好吃的牛排更難,烤羊架很講求技術,好吃的羊架外皮是香脆

羊架的肉質是鮮嫩帶點羶香,而不是肉質乾巴巴、一點也不鮮嫩

這裡的羊架比牛排,令我留下更深刻的印象。

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Broccoli

新鮮爽脆的花椰菜,每每吃牛排,是我最愛的配菜。

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Chips

熱烘烘薯條,吃起來很香脆.

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倫敦好吃的餐廳真的很不少,只是價錢不美麗。

  

官方網址:

La Petite Maison

地址:

54 Brook's Mews  Mayfair, London

020 7495 4774

 

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Tina 香港美食分享日記

Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 快樂腳PO PO GO
  • 法式料理還沒吃過咧
    好羨慕唷
    阿不知哪時才可以去歐洲吃到這樣的美食
  • 快了快了..有我鼓勵,你應該會很快成行^_^

    Tina Wang 於 2012/07/26 22:28 回覆