話說五月的某天,聰哥心血來潮, 特別開車載我到西貢,盡情享受海鮮美食, 吃一些平常在市區吃不到的稀有魚種.

不得不說,香港是個吃海鮮的好地方。海鮮種類多到數不完,搭配廣東式廚藝,將新鮮食材發揮淋漓盡致。

來香港,不吃海鮮,我覺得很可惜.

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比人還要大的魚們!

以我的目測,這條魚應該有三、四百公斤吧.....

 

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海鮮種類多到眼花撩亂

 

想得到都有,平常看不到的海鮮也有

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 澳洲新鮮鮑魚剌身 

新鮮甜味,非常爽口,有咬勁,我好呷意.... 

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花雕蛋白蒸蟹

深得我心,濃濃的花雕酒味,非常滑嫩的蛋白帶點蟹汁!

蟹肉肥厚甜美.....吃完,意猶味盡...好想再來一盤!

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蒜蓉蒸龍蝦

整體來說,蒸得相當不錯,嚐起來鮮美,肉質彈牙,不過,其他的海鮮更出色。

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三刀魚 不容易吃得到魚....聽說很稀有....

魚味濃,肉厚鮮嫩,有機緣遇到這種魚,而價錢又不是主要考慮因素,非常值得一試!

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燒鵝 明明是來吃海鮮,看到其他桌的燒鵝口水直流

另外加點…

皮脆肉嫩,美味多汁,不比鏞記差....

 

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吃完海鮮大餐,肚子實在好撐....

聰哥直說沒吃飽...????

 

來到西貢,千萬不要錯過,滿記甜品的創始店!

生意爆好的,有三間店,間間都客滿

我自已覺得總店的比分店好吃一點

 

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綠茶雪糕楊枝甘露

綠茶雪糕搭配楊枝甘露,還挺怪的!

但這滋味,卻有說不出來的驚喜....

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芒果班戟

芒果味濃,班戟(pancake )皮不軟不硬,恰到好處!

也還蠻好吃…


 

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地址: 西貢萬年街87-89號地下

電話:27926938

其他海鮮料理的好去處

 

 市區海鮮記

 

 

 

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Tina 香港美食分享日記

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  • 悄悄話
  • 嘉
  • 真要命~~看的嘉肚子都餓了~~
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